開校以来 合格率100％ を達成！国家資格『製菓衛生師』試験で製菓学科2年生が全員合格しました！今年度の北海道での合格率は78％（受験者458名・合格者360名）の中、札幌観光ブライダル・製菓専門学校 製菓学科は受験者は合格率100％です！

インターナショナル・チョコレート・アワーズ世界大会、2017年・4部門で金賞（1位）、フランスで最も権威あるショコラ愛好家「C.C.C.」のコンクールで7年連続となる最高位の「ゴールドタブレット」を獲得するなど、世界的に有名なパティシエ・シ...

日本を代表するパティシエ・辻口博啓シェフがプロデュースする世界初のロールケーキ専門店『自由が丘ロール屋』に製菓学科・小川さん（江陵高校出身）が内定！ショコラトリー『LE CHOCOLAT DE H ル ショコラ ドゥ アッシュ』に続き、2年...

1934年に開業、北海道でもっとも歴史がある本格的洋式ホテル『札幌グランドホテル』に王 文娟さん（中華人民共和国・陝西省出身／北九州YMCA学院→北海道大学）が見事内定しました！

生チョコモンブランで人気の札幌市内にて7店舗、帯広に1店舗を構え、全国の物産展にも出店している有名スイーツ店『ろまん亭』に製菓学科・今野さん（札幌厚別高校出身）が内定しました！

  めざせ全員内定！1年生 就職活動・本格始動！！ エアライン・ホテル・ブライダル・観光・製菓の人気企業の採用担当者を札幌観光ブライダル・製菓専門学校（SKB）にお迎えして、仕事内容・新人に求める要素・キャリアアップ・採用までの流...

製菓学科から内定速報！洗練されたデザインとサービスを提供する『クロスホテル札幌』に2名内定！

ミルクランド北海道とコラボしたオリジナルスイーツが昨年の販売数6592杯を大きく上回り、なんと7874杯を販売することができました！ご来店いただいきました皆さん、本当にありがとうございました。

今年も北海道牛乳をPRするため、北海道牛乳普及協会（MILK LAND HOKKAIDO）・ホクレン農業協同組合連合会と製菓学科がコラボレーションしたスイーツショップを出店します！

製菓学科では2015年から静岡県磐田市の特産物『次郎柿』を使ったスイーツで地域を応援しています。今回は柿生産組合の伊藤組合長が来校し、在校生と交流会を行いました。