すべて完売！大人気の販売実習

毎月一度行われる製菓学科の販売実習。
スイーツ作りはもちろん、オーダー受けや梱包、会計など、すべてに関わる業務を1・2年生が協力して行います。販売開始直前まで接客シミュレーションをして、スムーズにお客様がご購入できるよう練習を繰り返していました。

今回は、姉妹校である札幌デザイナー学院　ビジュアルデザイン学科と札幌ビジュアルアーツ　写真学科とコラボ！商品撮影やポスター・商品札・メニュー表を作成してもらいました。

販売開始15分前から長蛇の列。約300個用意していたケーキ、焼菓子はすべて完売しました！